Lifrarbuff

450 g lifur, hreinsuð og í bitum. 250-300 g soðnar kartöflur, brytjaðar. 1 laukur. 1 dl heilhveiti. 1/4 tsk pipar. 1/2 tsk salt. 1/4 tsk paprikuduft. 1/4 tsk karrí. 1/4 tsk hvítlauksduft. Hakkið saman lifur, kartöflur og lauk (eða setjið í matvinnsluvél). Hrærið saman við heilhveiti og kryddi. Blandið öllu saman og látið standa í um 30 mín. Steikið í olíu á pönnu.